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Informations sur l'emballage
PET durable et entièrement recyclable
Le PET peut être très bien recyclé. Si l'on considère les différents emballages dans lesquels les aliments peuvent être emballés, le PET présente la deuxième plus petite empreinte écologique (juste après le verre consigné, mais bien avant le verre non consigné ou les emballages en aluminium). Pour une boutique en ligne, cependant, le verre consigné est une taxe environnementale car le verre est plus lourd que le PET, et l'expédition et la collecte créent une empreinte carbone plus élevée.
Ce produit est présenté dans un pot PET robuste que vous pourriez utiliser comme rangement pour des jouets, des vis ou d'autres choses..... Partagez avec nous comment vous les utilisez !
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Informations sur l'emballage
Produit en vrac dans un sac
Pour réduire notre empreinte, nous proposons nos produits en grandes quantités, afin de minimiser les déchets d'emballage.Ce produit est livré dans un grand sac.
Informations sur l'emballage
Produit en vrac dans un sac
Pour réduire notre empreinte, nous proposons nos produits en grandes quantités, afin de minimiser les déchets d'emballage.Ce produit est livré dans un grand sac.
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Produit en vrac dans un sac
Pour réduire notre empreinte, nous proposons nos produits en grandes quantités, afin de minimiser les déchets d'emballage.Ce produit est livré dans un grand sac.
Wheat gluten organic
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With 80% gluten
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For homemade seitan
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For lighter bread
Organic wheat flour with 80% gluten
Removing starch from wheat flour leaves proteins. Those proteins are wheat gluten. This organic flour contains no less than 80% gluten. That's 80g of proteins per 100g of flour! A lot more than the gluten flour you find in the supermarket. What's more, this gluten flour is 100% natural and completely free from additives.
For lighter bread
Gluten makes bread fluffy. Add 2-5g of wheat gluten per 100g of bread dough. Depending on the amount, your bread will be fluffier and more elastic. Also use to make your own seitan.
Ingredients
Wheat flour with 80% gluten. Organic, 100% natural and without additives.
Allergens
This product contains the following allergen: gluten (wheat).
This product is packaged and/or stored in a facility that also processes products containing nuts, peanuts, mustard, celery, gluten, sesame, soy and sulphite. Despite all precautions, this product may contain traces of these allergens.
| Nutritional values per 100g | |
|---|---|
| Energy (kJ/kcal) | 1548/370 |
| Fats | 1.9g |
| - of which saturated fats | 0.3g |
| Carbohydrates | 13.8g |
| - of which sugars | 0g |
| Fibers | 0.6g |
| Proteins | 75.2g |
| Salt | 0.07g |
