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Informations sur l'emballage
PET durable et entièrement recyclable
Le PET peut être très bien recyclé. Si l'on considère les différents emballages dans lesquels les aliments peuvent être emballés, le PET présente la deuxième plus petite empreinte écologique (juste après le verre consigné, mais bien avant le verre non consigné ou les emballages en aluminium). Pour une boutique en ligne, cependant, le verre consigné est une taxe environnementale car le verre est plus lourd que le PET, et l'expédition et la collecte créent une empreinte carbone plus élevée.
Ce produit est présenté dans un pot PET robuste que vous pourriez utiliser comme rangement pour des jouets, des vis ou d'autres choses..... Partagez avec nous comment vous les utilisez !
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Informations sur l'emballage
Produit en vrac dans un sac
Pour réduire notre empreinte, nous proposons nos produits en grandes quantités, afin de minimiser les déchets d'emballage.Ce produit est livré dans un grand sac.
Informations sur l'emballage
Produit en vrac dans un sac
Pour réduire notre empreinte, nous proposons nos produits en grandes quantités, afin de minimiser les déchets d'emballage.Ce produit est livré dans un grand sac.
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Produit en vrac dans un sac
Pour réduire notre empreinte, nous proposons nos produits en grandes quantités, afin de minimiser les déchets d'emballage.Ce produit est livré dans un grand sac.
Szechuan pepper green
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Fresh citrus flavor
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Mild spiciness
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Delicious with seafood, chicken and vegetables
The green Szechuan: a refreshing twist on a traditional spice
In the spicy cuisine of Sichuan province in China, where flavor and spice come together, the Szechuan pepper is a well-known and beloved spice. But have you ever heard of the green Szechuan? This surprising variety offers a refreshing twist on the traditional taste experience.
While the Szechuan pepper we usually know is red in color, the green Szechuan - as its name suggests - is green. Both variants have a long history and are deeply rooted in Chinese culinary tradition, especially in Sichuan cuisine.
What can you use the green Szechuan for?
The most striking feature of the green Szechuan is its slight anise and strong citrus flavor. This pepper has an exceptionally fresh bite that balances the spiciness of dishes well.
Like red Sichuan peppercorns, you can use the green version to flavor savory, spicy Sichuan dishes. Their bright citrus aroma makes them a great addition to many recipes and they go perfectly with seafood, chicken and vegetables, among others.
To release the full flavor, you can crush the green Szechuan in a mortar or with the flat side of a kitchen knife. However, this process is not necessary as the flavor is powerful anyway. In short; experiment and discover what best suits your taste buds!
Ingredients
Pure, dried peels of young Szechuan berries. Free of added flavors.
Allergens
This product contains no allergens.
May contain traces of: celery, mustard, nuts, sesame.
This product is packaged and/or stored in a facility that also processes products containing nuts, peanuts, mustard, celery, gluten, sesame, soy and sulphite. Despite all precautions, this product may contain traces of these allergens.
